Новости о: Оливия

«Редакция газеты „В рабочий полдень“ верна традиции. Несколько лет назад в обиход вошел термин „индекс Оливье“.
  Об этом мне рассказали, когда я позвонила в службу доставки. На первое, в обычном меню, предлагались щи, на второе – куриная печень с рисом и подливкой, а на третье – салат «Оливье», плюс лепешка и компот.
Как известно, новогодний стол без салата «Оливье» выглядит сиротой. Знатоки истории утверждают, что изобретателем всенародно любимого салата был француз Люсьен Оливье, работавший в Москве в середине XIX века.
 
Главное